Γράφει η Στέλλα Ν. Καραμήτρου
Στην φετινή 39η Έκθεση Philoxania Hotelia τιμώμενη πόλη είναι ο Δήμος Διδυμοτείχου στο Περίπτερο 15 / Stand B2. Οι πληροφορίες αντλήθηκαν από την ιστοσελίδα της Έκθεσης.
Ο Δήμος Διδυμοτείχου ανήκει στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και αποτελεί σημαντική ακριτική πόλη του νομού Έβρου. Είναι ένας προορισμός επτά χιλιάδων χρόνων ιστορίας, ο οποίος προσφέρει στον επισκέπτη την ευκαιρία, να βιώσει μοναδικές εμπειρίες μέσα από τις πέντε αισθήσεις του. Τα μνημεία της πόλης, η ιστορία, η λαογραφία και η μουσική της, αλλά και το φυσικό της περιβάλλον, η πλούσια γαστρονομία και ο ανεξίτηλος πολυπολιτισμικός της χαρακτήρας δημιουργούν ένα ποιοτικό τουριστικό «χαρμάνι», ελκυστικό για κάθε ταξιδιώτη.
Μνημεία & φυσική ομορφιά
Το Κάστρο της πόλης, ένα επιβλητικό φρούριο πάνω από τον ποταμό Έβρο, αποτελεί επιβλητικό σύμβολό της. Σημαντικά Βυζαντινά και Οθωμανικά μνημεία με εξαιρετική αρχιτεκτονική, προδίδουν τη γεωπολιτική σημαντικότητα της πόλης στα βάθη των αιώνων, η οποία σχετίζεται με πολύ σημαντικές ιστορικές προσωπικότητες. Η δε φυσική ομορφιά της, συμπληρώνεται από τις παραποτάμιες διαδρομές του ποταμού Έβρου που σχηματίζουν ειδυλλιακά τοπία, ιδανικά για περιπάτους στην ευρύτερη περιοχή.
Ευωδίες & καθαρό περιβάλλον
Η πόλη προσφέρει ένα καθαρό περιβάλλον, όπου η φύση πρωταγωνιστεί και ενισχύεται η αίσθηση ηρεμίας και αναζωογόνησης. Η φρεσκάδα του αέρα, οι γραφικές γειτονιές και τα καταπράσινα πάρκα, δημιουργούν έναν ιδανικό συνδυασμό για όσους αποζητούν τη χαλάρωση που προσφέρει το ειρηνικό τοπίο.
Φιλοξενία & Παραδοσιακή Κουζίνα
Η φιλοξενία στο Διδυμότειχο είναι συνώνυμη με την παράδοση και τη ζεστασιά των κατοίκων του. Οι επισκέπτες δεν αργούν να ανακαλύψουν ότι η τοπική φιλοξενία συνδυάζεται αρμονικά με την παραδοσιακή κουζίνα, η οποία αντλεί έμπνευση από τα πλούσια αγαθά της εβρίτικης γης. Αυθεντικές γεύσεις και πιάτα που συνοδεύονται από το ντόπιο κρασί.